每天早上起来是否有着排便的困扰，在厕所蹲着半天都无法疏通自己的肠胃，然后前一天的食物在肚子里堆积，最后引发”便秘“的情况，其实想要解决通宿便、便秘的问题，非常的简单，不需要吃药也不用坚持每天早上一杯热水这么长期坚持的行为，就可以轻松解决。
其实在我们生活中有一种食物，平常接触的非常多，那就马铃薯。马铃薯做菜吃、炸薯条吃都是深得广大消费者群众的喜爱。马铃薯是一种含有丰富膳食纤维以及淀粉含量比较高的食物，食用马铃薯可以很快的达到饱腹感，并且对于通肠胃排毒有着很好的功效。最主要的是马铃薯可谓是物美价廉，不需要五块钱买它，就可以做出一大盘菜。
但是人说到马铃薯，人们拿它做菜的方法可是千奇百怪，只能说有你想不到的，没有马铃薯做不到的。经常碰到的就是酸辣土豆丝、土豆炖排骨、肉炒土豆片以及用马铃薯炸薯条等的。很少马铃薯用来红烧的，所以今天小编要教给大家的一道菜，名字就叫做红烧土豆片，赶快用你们的小本本记下来哦。
过程步骤：
第一步：
准备好马铃薯，将其去皮切片，然后放进干净的冷水里泡着，这一步的作用是泡过的马铃薯口感会更加的清脆，并且在水里面可以防止它短时间氧化发黑，影响口感。
第二步：
根据个人口味准备好辣椒，洋葱等，如果这里用的是灯笼椒一定记得将其里面的籽清除干净。
第三步：适量的大蒜以及生姜、大葱，分别将大蒜切成片，大葱切成一段段的，生姜切成片状。
第四步：在锅内加入清水，烧开，将马铃薯放进国内快速焯一下，然后再过一边冷水，可以达到紧实马铃薯的作用。
第五步：锅里加入适量的油，等油开了以后加入最开始备好的葱蒜等配料和花椒，花椒在这里可以起到增味的作用，如果个人接受不了也可以省略。
第六步：加入土豆片，放入蚝油、生抽进行调味，快速翻炒，这个时候可以不加盐了，如果口味重的可以在点盐，还可以加入一些白糖达到体鲜的作用。
第七步：用淀粉勾芡在滴些许的芝麻油，搅拌一下收汁即可出锅。
整道菜的花费时间可能就十分钟，成本也不过五块钱左右，真的这么简单就可以达到排便，解决你的便秘问题还在等什么呢！还不快点行动起来！