导语：在早上起床之后，是对人的身体来讲最重要的一个时间。
要保证优质健康的早餐，可以增加饱腹感。从而才能够满足人身体对营养和能量的需求，同时也能够帮助增强抵抗力和免疫力。
对于很多的上班族来讲，早上没有足够的时间吃早餐，也就会对付吃两口。如果长时间保持这样的习惯，可能会导致身体的营养和能量供应不足。
从而，使自身的精神状态不佳，因此也就没有更好的精力来学习和工作。还有一些人甚至不吃早饭，经常这样对身体有什么危害呢？
01长期不吃早饭的危害
1.影响智力
长期不吃早餐会影响到智力问题，因为大脑也会随之缺乏营养。这个时候没有足够的能量正常运行以及发育，智力难免下降，其实，吃早餐可以起到补充一上午的能量所需。
2.容易变胖
很多人认为节食会减肥，其实并不是这样的。如果人体一旦意识到营养的缺乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的是脂肪不。
吃早餐的话，是会增加对于午餐和晚餐的摄入，到时候减肥问题就功亏一篑了。
3.易患胆结石
胆囊可以分泌胆汁，一般情况下，人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高，胆囊收缩、胆汁的排泄，需要进食的刺激来完成。
吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出，反之，胆囊分泌的胆汁就只能留存在胆囊里。长此以往，就可能造成胆汁淤积，进而容易产生结石。
4.容易引起胃肠道疾病
长期不吃早餐，会影响胃肠道的正常功能，胃酸分泌刺激胃粘膜，随着时间的推移，它可能会在一定程度上损害胃粘膜。
甚至还可能导致胃肠蠕动功能下降，容易引起便秘，增加胃肠疾病的风险。
02早上起床后，宁愿饿肚子，或要尽量少吃4类早餐，建议了解
1.茶叶蛋
这种将鸡蛋制成茶叶蛋的方法增加了味道和颜色，深受大家的喜爱。许多人会选择早餐吃一个茶叶蛋，然而，茶叶蛋确实不能吃太多。
因为茶叶中含有单宁酸，单宁酸与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，并影响肠胃的蠕动速度。
单宁酸与蛋白质合成有一定的收敛性，使肠道蠕动逐渐减慢，从而延缓大便在肠道的停留时间，不易引起便秘。增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害身体健康。
2.小咸菜
咸菜配白粥是多数人的早餐最佳之选，喝白粥能够起到养胃、护胃的效果。能修复受损的胃壁黏膜，保护肠胃健康，但咸菜这种食物却不属于健康食品。
众所周知咸菜属于高盐食物，长期大量吃会导致高血压等疾病，而且长期摄入过多盐分会给胃黏膜造成损伤。咸菜在腌制的过程中还会产生亚硝酸盐，其致癌性会给身体带来负担。
3.方便面
很多上班族都会选择方便面来作为早餐食物，这种食物虽然方便又美味。但是却很容易刺激到肠胃，给肠胃增加不必要的负担，诱发营养不良。
方便面在制作的过程中，还会添加大量的添加剂，面饼也是经过高温油炸的。所以不管是调味料还是面条，对身体的健康来说都是十分不利的。
4.剩菜剩饭
大家或多或少就是会有这样的习惯，前一天晚上吃剩的饭菜舍不得扔掉，然后第二天早上就热了直接吃了，其实这是不健康的。
很多的隔夜菜放到第二天，会产生一种叫作亚硝酸盐的物质。这种物质长久吃了对身体有害，甚至会引起身体的一些疾病。
剩饭剩菜如果实在吃不完，一定要用保鲜膜保存好，放置在冰箱低温保存。如果还是变质了，还是不吃为好。
03早餐吃什么更好？
1.鲜虾菜心粥
吃早餐饼，配上一碗粥，绝对吃得舒服。煮大米粥时放一些虾和菜心，煮好的粥鲜香有余，特别好喝。
早上时间金贵，大家可以提前一晚把虾处理好，放到冰箱中，早晨就方便省事多了。
2.小米南瓜粥
早上起来喝点小米南瓜粥，既能够健脾胃，又能够补养气血，还能够达到润肠通便。同时对一些有阴虚、口干，喝了之后能够达到生津止渴，是很舒服的。
所以小米、南瓜这些，都是具有补益作用比较强的，经常食用能够提高人体的抵抗力。
3.燕麦
燕麦味道清香，营养丰富，而且现在市面上有很多种类型的燕麦。基本上都能够满足人体的营养需求，能够比较全面地补充植物蛋白质和碳水化合物。
还有B族维生素和膳食纤维，建议大家在吃早餐的时候多考虑燕麦，毕竟没有哪一种食物能够这么好地替代燕麦。
4.水煮鸡蛋
每天早晨吃煮鸡蛋可以健脑益智、增强抵抗力。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以补充蛋白质，增强体质，增加饱腹感，保持体力。
鸡蛋中含有卵磷脂可以健脑益智，提高记忆力。同时鸡蛋中含有多种人体所需的营养素，维生素、矿物质等以及钙，促进人体生长发育。
04延伸：吃早餐的注意事项
1.不要吃得太早
吃早餐是有最佳时间的，吃得太早，不仅对健康无益，还会误伤肠胃。因为我们的肠胃是在凌晨，才进入休息状态。
如果早餐吃得太早，就会耽误肠胃的休息，所以早起之后，不要立马吃早餐。
2.不要吃太多
早餐如果吃得太多，有可能会造成人体胃部撑大，还比较容易出现饥饿的症状。长时间早餐吃太多，还会引起人出现身体肥胖。
有的人还有可能出现胃肠道紊乱的症状，建议吃食物时七分饱，不要一次性吃过多的食物。
3.不要吃得太油腻
早餐是一天中的第一餐，人们刚刚从睡梦中醒来。如果这个时候吃的比较油腻，很可能会影响到人在上午工作或者学习时的状态。
同时，会降低人的工作效率，所以应该选一些清淡的食物，比如水煮蛋、白粥等。