炎热的夏天已经来临，人体的新陈代谢会比较旺盛，此时肝火也会更加旺盛，人做事会更显急躁，容易发火。因此要注意养肝，而除了要多多保养肝脏之外，还应注意适时给肝脏“降火”，避免出现肝火旺盛的情况。
那么肝火旺盛有哪些症状？
1、肝火上炎证
肝火上扰头面，以头面多种不适为主，属肝火上炎证。主要表现为发热、口渴、烦躁、失眠、面红、头痛；或目赤肿痛；或突然耳鸣耳聋；或吐血、流鼻血，舌红苔黄，脉弦数等。其中以头痛为主者，属肝火犯头证，以耳部症状为主者，属肝火燔耳证。
（1）肝火犯头证：头痛剧烈、面红目赤、口苦，急躁易怒，舌红苔黄，脉弦数等。
（2）肝火燔耳证：耳痛、耳内闷胀、耳鸣、鼓膜充血或穿孔、耳道流脓流血，头晕、口苦、面红目赤，舌红苔黄，脉弦数等。
2、肝火炽盛证
主要表现为胸肋有灼热感伴疼痛，急躁易怒、失眠多梦，面红目赤、口干口苦，严重者可伴流鼻血、吐血，便秘尿黄，舌红苔黄，脉弦数等。
3、肝火犯肺证
主要表现为咳嗽（严重者可咳血）、痰黄黏稠，胸肋有灼热感伴疼痛，急躁易怒，头晕头胀、面红目赤，便秘尿黄，舌红苔黄，脉弦数等。
4、肝郁化火证
主要表现为胸肋有灼热感伴胀痛，急躁易怒，口干口苦，舌红苔黄，脉弦数等。
肝火旺怎么办？推荐这8种水果帮你降肝火！
1、山楂
山楂是一种酸性食物，吃山楂有利于促进肠胃蠕动，帮助身体分泌胃酸，还能改善上火症状，能为身体去火降火。
2、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，对于食欲不振消化不良的人可以起到辅助治疗作用。还能够促进体内的有毒物质排出体外，对于预防便秘，清热降火都有一定功效。
3、草莓
草莓不仅口感丰富，还具有一定的药用价值，这是因为草莓中具有胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，吃草莓能够解热降火。
4、西瓜
西瓜是败火的食物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
5、荸荠
荸荠有着清热解毒的作用，适合熬夜导致的肝火旺盛，若是在夏天出现了肝火比较旺盛的情况，那么可以适当地吃点荸荠，可以祛除火气。
6、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
7、山竹
中医认为山竹具有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人喜欢把山竹与榴莲称为“夫妻果”，这是因为吃多了榴莲上火的时候，吃上几个山竹就能够轻易缓解，这两种水果一热一凉，简直可以媲美上好的降火药，身处炎热地区的泰国人是非常认同山竹的清火作用。
8、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
如果出现了肝火旺盛的情况，一定要及时调节，多吃一些能够降火的食物。除此之外，我们平常要保持愉快平和的心情，养成良好的生活习惯，这样才能保护自己的肝脏，让自己的肝脏更加健康。