相信对于一部分的吃过纳豆的人都会觉得，这种豆子没什么奇特的，不就是豆子而已，又不是很好吃。可能很多人都只会觉得这种豆子是来自日本，其实纳豆是源于中国的豆豉，秦汉时期就有了，后来禅僧将这种豆子带到了日本寺庙，从而在日本就在兴起了纳豆。
其实纳豆着很大的功效，它当中有一种物质有着溶解血栓的效果，并且对于改善肠道的健康也有着很大的帮助。据了解日本人的肠癌和乳腺癌的发病率要比中国和各个欧美国家要低。最主要的原因日本人人民都比较喜欢吃纳豆。这种食物价格比较便宜，同时对于身体健康也有很多好处。可能很多人对纳豆的吃法都不太了解。那么下面的几种方法能让纳豆更加好吃同时更健康。
1、酸奶纳豆
鲜纳豆里含有大量的纳豆菌，对于维持肠道生态的平衡有着很好的帮助。相信大部分都会觉得酸奶的口感很好。那么我们就可以将纳豆和酸奶放到一个容器当中，然后再放入冰箱当中一晚上。在第二天吃就可以了。这种吃法对治疗便秘也有着很好的帮助，最主要的是纳豆是是纯天然的食物，对身体并没有什么副作用。如果在晚餐的时候吃对减肥也是很有帮助的。
2、香蕉纳豆
这是一种相当神奇的组合了，不过在日本及很多美食网站上都有推荐。香蕉本身可以和其它食物搭配治疗便秘有奇效，和纳豆搅拌在一起，一方面会使口感更加柔和，另外也加强了润肠通便的功效。
3、醋纳豆
可能很多人并不喜欢吃纳豆，最主要的原因就是它的口感很黏，并且闻着还有点臭臭的感觉，最主要的是因为纳豆是发酵的植物蛋白，如果就直接吃的话，确实会感觉很难受。所以我们可以在吃纳豆的时候加些醋进去，这样可以使纳豆更可口，同时还能掩盖纳豆的发酵味。最主要的是这种方法还能治疗腹泻等情况。
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