经常便秘的人,通常医生会提醒多吃水果和蔬菜,但其中的道理你知道吗?
吃水果、蔬菜的秘密就是它
很多人有这样的经历,便秘了吃点水果,如西瓜、香蕉、梨,还有一些蔬菜,很快就有了便意。
除了一些水果本就是寒性外加水分多,本就容易造成腹泻外,还有一个重要原因,那就是食物里的粗纤维含量丰富。
就拿常吃的苹果和梨来说,组织比较硬,不太好嚼,这都是因为里面含有大量的膳食纤维,并且蔬菜里的膳食纤维含量丰富,常吃水果和蔬菜,有利于排便!
为什么越吃肉越便秘?
很多小伙伴发现,只要不吃菜多吃肉,就影响排便,这是因为膳食纤维主要以植物为主,肉、蛋、奶等物不含膳食纤维,所以肉类等物吃多了就会引起便秘。
减重排便选择膳食纤维的3个理由
1增加饱腹感
膳食纤维能量低,且快速填充胃部,有助于增加饱腹感,多吃也不易发胖。
2控制血糖、胆固醇
膳食纤维在肠道中发酵,可以帮助身体调控胆固醇和血糖,对预防心脏病和糖尿病有利。
3预防便秘
膳食纤维促进肠道蠕动,帮助排便。
既然膳食纤维这么重要了,我们日常生活中应该吃哪些呢?
膳食纤维大户
1水果说起水果界的膳食纤维大户,当仁不让首选苹果、梨、大枣等。
2豆类豆类含丰富的膳食纤维,不论是新鲜的毛豆、豆芽,还是豆浆(不去渣)都是不错的食物哦。
3蔬菜绿叶菜、南瓜、苦瓜、萝卜等物都是膳食纤维大户,多吃有利于排便。
4粗粮粗粮在加工过程中,保留了外壳,膳食纤维得到最大程度的保存,而细粮在加工过程中,将谷物的外层剥掉,膳食纤维含量减半。
如果你深受便秘的困扰,就多吃富含膳食纤维的食物吧!
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